Tout savoir sur le chocolat !

Pour notre 3e focus de la semaine dédié au Salon du Chocolat, nous allons vous faire découvrir l’univers de la ChocoSphère !

Cet espace est dédié aux conférences-dégustations animées par des spécialistes et des amateurs avertis. De la production de cacao à la confection de chocolat, en passant par la découverte de toutes les vertus de cet ingrédient, vous vous forgerez dans cet espace une culture riche en chocolat.

Pour cette 1ère édition, les conférences s’articuleront autour de deux grands thèmes : « Des fèves de cacao aux chocolats les plus raffinés » et  « Chocolat et bien-être ». Le premier vous invite au voyage et à la découverte des différents chocolats, quant au second, il vous déculpabilisera de tous vos scrupules à manger du chocolat. Le chocolat BIO, les Oméga 3 ou encore les bénéfices cardiovasculaires et psychologiques du chocolat n’auront plus de secrets pour vous !

Retrouvez toute la programmation de la ChocoSphère sur www.lille.salon-du-chocolat.com

Du 4 au 6 mars à Lille Grand Palais – Pour éviter l’attente, réservez dès maintenant votre billet coupe-file : www.salonduchocolat.fnacspectacles.com

Lille Grand Palais est partenaire du Salon du Chocolat