Petits secrets chocolatés

Plus que quelques jours avant l’ouverture du Salon du Chocolat, place à la gourmandise ! A cette occasion Lille Grand Palais se placera comme terrain de rencontre entre amateurs de chocolat et professionnels.

Œuf à la coque façon Gourmandine, Verrine éveil des sens, Carré-ment’ chocolat aux agrumes confits de Méditerrannée, voici un petit échantillon des recettes qui vous seront dévoiler dans l’espace Choco Démo.

Venez découvrir les secrets de cuisine des meilleurs chocolatiers : Philippe Guilbert, Xavier Espadana, Vincent Cucci et tant d’autres. Gourmands curieux, à vos stylos et tablettes pour ne pas perdre une miette des démonstrations et tenter de reproduire les délices à la maison. Après cet effort de concentration vous pourrez savourer les œuvres originales des différents chefs chocolatiers.

Le salon du chocolat du 9 au 11 mars à Lille Grand Palais